Νερό με λεμόνι: ευεργετικό ή μύθος;

Άλλοι το προτείνουν ως αποτοξινωτικό, άλλοι για την προστασία των νεφρών και άλλοι για την καλή υγεία του δέρματος. Το (χλιαρό) νερό με λεμόνι συστήνεται από πολλούς «γνώστες» -και μη- της υγιεινής διατροφής σαν το απόλυτο ρόφημα που προάγει την υγεία και ενισχύει την καλή λειτουργία του οργανισμού. Ποια είναι όμως τα θετικά και τα αρνητικά του και κατά πόσο είναι ευεργετικό;

Θετικά: Αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες

• Έχει μηδέν θερμίδες και φυσικά υπερέχει από οποιοδήποτε άλλο αναψυκτικό ή ρόφημα που μπορεί να περιέχει ζάχαρη.

• Αν το βρίσκεις δύσκολο το να καταναλώσεις πάνω από 1 ποτήρι νερό την ημέρα, ένα τέτοιο ρόφημα θα ενισχύσει την ενυδάτωση του σώματος.

• Μπορεί να μην αυξάνει τον μεταβολισμό αλλά μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της πείνας και της όρεξης (όπως μπορεί και οποιοδήποτε άλλο υγρό).

• Διεγείρει την κινητικότητα του εντέρου και αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα. Με λεμόνι, χωρίς λεμόνι, τσάι, καφές, ζεστά, κρύα, χλιαρά, φέρουν παρόμοιες ή και καλύτερες «παρενέργειες».

• Τα θρεπτικά συστατικά που θα λάβεις με την προσθήκη του λεμονιού στο νερό (αν και σε ελάχιστη ποσότητα), είναι το κάλιο, η βιταμίνη C και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Αρνητικά

• Η οξύτητα του λεμονιού μπορεί να χαλάσει το σμάλτο των δοντιών και να οδηγήσει στη φθορά τους με την πάροδο του χρόνου.

• Προσοχή σε άτομα με ιστορικό γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, καθώς η οξύτητα του λεμονιού θα εντείνει τα συμπτώματα.